2008년도 떡볶이.

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나는 떡볶이 광이다. 한국 사람이라면 안 그런 사람이
어디 있겠나. 한국에서는 맛 보기 쉬운 흔한 맛있는
떡볶이도 이곳 미국에선 참 찾아 보기가 힘들다.

그래서 나름대로 떡볶이를 만들어 보려고 시도도
해보고 실패도 해 보고.

지금은 나름 일정한 수준의 맛을 유지 할수 있다.

새해 첫 시도해본 치즈 떡볶이. 언젠가 대학로에서
먹어본 떡볶이에 이런 치즈가 녹아져 있었다.

생각보다 잘 어울린다. 이 컴비네이션이.
불닭집에 갔더니 이런걸 내 놓았던 기억도..그래서
집에서 아쉬운 재료로 만들어 보았다.

결과는 아주 맛있었다. 새해는 떡국대신 떡볶이로..

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